Il pane del popolo protagonista nella tradizione napoletana

Bomber Elegante Di Similpelle Giaccone Monocromo Tasche Donna Lunga Giacca Pelle Con Unico Bavero Style Moda Cerniera Festa Invernali In Silber Rivetto Manica Laterali 4RXnw
Uomo Giacca Uomo Giacca Bohmberg Bohmberg Giacca Uomo Uomo Giacca Bohmberg Bohmberg Luoghi

Nasce nel cuore di Napoli, città di grandi contrasti e grande fascino in pieno Sud dell’Italia, il pane napoletano di città, o pane cafone. È infatti il pane del popolo, della Napoli più autentica, di tutta quella gente che non parlava il francese dei salotti buoni dell’aristocrazia borbonica. Gente semplice, ingredienti semplici: solo farina poco raffinata, sale, acqua e criscito, il lievito madre. Fortemente radicato nella cultura popolare partenopea, il pane cafone era in passato protagonista di moltissimi riti scaramantici e religiosi, alcuni dei quali sono vivi ancora oggi. Nel giorno di Sant’Antonio Abate veniva benedetto e offerto agli animali; non poteva essere riposto riverso sul tavolo perché rappresentava il corpo di Cristo; andava spezzato soltanto con le mani come fece il Signore con l’Eucarestia; se cadeva e si sporcava, non si buttava, ma si bruciava dopo aver segnato su di esso una croce e averlo baciato con riverenza. Infine, non si rifiutava mai il pane a chi lo chiedeva, né si ringraziava per riceverlo, perché simbolo di vita, dono divino e diritto di tutti.

 

Uomo Bohmberg Uomo Giacca Giacca Bohmberg Giacca Giacca Uomo Uomo Bohmberg Bohmberg